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有心了，不该被遗忘的一段历史。他们侥幸从海难中幸存，余生却因为肤色遭受种种不公。TITANIC上幸存者只不过是引子，满级绿茶的重生日常其实为了引出对欧美列强“排华法案”的讨论与深思。白人对黄种人的歧视与刻板印象，从二十世纪初绵延至今。为生存所迫，海外华人隐姓埋名离乡背井，一生浮浮沉沉历经的所有辛酸与荣辱，都该为后世明鉴和记取。纪录者花费数年一路考查取证，满级绿茶的重生日常努力还原与历史现场当事人有关的点滴往事，其严谨的科研态度令人动容。某种程度上，对待历史的态度，满级绿茶的重生日常就是一个人乃至一个民族的文明和进步的尺度。